Receta: Mini quiches mexicanas

Hacía tiempo que no ponía por aquí nada de comer, con lo que me gusta.

Me encanta mirar recetillas por internet (aunque luego se queden guardadas en un cajón) y ver cómo sale el invento que haya creado. Cierto es que no me pongo mucho a cocinar pero viviendo en casa con los papis prefiero no tener la presión de "estás manchando la cocina, esto no lo hagas así, ¿eso le vas a echar?"...prefiero cocinar con tranquilidad y a mi ritmo.

Estas mini quiches las hice para un cumple antes de las vacaciones, cada uno teníamos que llevar algo así que me animé con esto:

Freí la carne con el pimiento y la cebolla y en su momento vertí la salsa mexicana, igual que si hiciera burritos, sólo que en este caso espolvoreé queso rallado. Después introduje las obleas (compradas del supermercado para hacer empanadillas) en el molde y las rellené. Las puse en el horno el tiempo que ponía en el papel de las obleas aunque las saqué un poquito antes de que se hicieran del todo, ya que antes de comerlas le daríamos otro golpe de horno. Y ¡listas!

Usé dos tipos de moldes, comprados en los chinos esa misma mañana:

Las mini quiches se acabaron en el cumple así que...buena señal ¿no?

Receta: Empanadillas de salmón y queso

Y volvemos con otra receta, como podéis ver me ha dado fuerte con las obleas.

Os traigo unas empanadillas que hay que mejorar pero que como idea inicial no están nada mal.

Para hacerlas seguí las instrucciones del papel de las obleas. Esta vez el relleno lo hice con un filete de salmón que tenía que gastar y queso edam en lonchas. Creo que hubieran quedado mejor con salmón ahumado y otro tipo de queso más suave porque quedaron un poco secas.
Si probáis a hacerlas podéis mandármelas o ponerlas en mi facebook! Así veo las variaciones que habéis hecho.

Últimos proyectos de trapillo

Hoy os muestro mis últimas creaciones, todas ellas adjudicadas y paseándose ya por las calles.

Como veis, he aprendido a incorporar asas, poco a poco ¡voy avanzando!

Blogger con uniforme

Lo peor que le puedes hacer a una blogger o a alguien que le guste la moda (en cuestión estilística claro está) es plantarle un uniforme en el trabajo.
No es que me considere blogger, voy bastante a mi aire, pero me gusta la moda, como la mayoría tengo el armario lleno y con la llegada de estas prácticas iba a poder darle salida a todo aquello que no me ponía porque lo veía "demasiado" ( pensaba en mis camisas, mis blazers, mis faldas de tubo...) pero me entero que tengo que llevar uniforme así que me tendré que inspirar en esto:

Quita los tacones, el maquillaje potente y los complementos vistosos ¿y qué te queda?

Una opción bastante sosa la verdad, en fin...me han quitado la creatividad, pero acepto sugerencias ¿alguien por aquí viste también de uniforme?

De visita a Toledo

Hoy os traigo mi última escapada, ese tipo de post que me encanta hacer porque es señal de que he podido viajar a algún sitio.

Era mi primera vez a esta ciudad y casi también a Castilla La Mancha. Fuimos a primeros de este mes de febrero y creí que me iba a congelar en esos días pero la verdad es que el tiempo se portó y no noté demasiada diferencia, como hice escala en Madrid...mi cuerpo se habituó supongo.

Sólo estuvimos dos noches, pero creo que son suficientes para ver las principales atracciones. Reconozco que para mí gusto, le falta algo de alegría a la ciudad, será que me tiran más las ciudades del sur (no sé por qué...) y que la vimos sin sol pero en general, es bastante recomendable.

Me quedo con las vistas de noche con todo iluminado, la Catedral, el Monasterio de San Juan de los Reyes y el Museo de Santa Cruz que era gratuito y nos sorprendió muchísimo. La estación de tren también nos llamó mucho la atención.

Comimos muy bien todas las veces, guiados por Tripadvisor como hacemos siempre en las escapadas y no hubo ninguna pega.

Espero que os gusten las fotos, que os animéis a visitar Toledo y que pronto pueda contaros una nueva visita.

Goya 2014

Ya era hora de volver y qué mejor que hacerlo con la Gran Gala del Cine Español.

Ya son varios años los que la llevo viendo, sobre todo, desde que se están esforzando por hacerla entretenida para los asistentes y espectadores inyectando algo de humor.

Cierto es, que no me gustó tanto como años anteriores, más sosa y un pelín aburrida y un poco descontrolados los discursos.

Me hizo especial ilusión el Goya a Javier Cámara, es uno de mis actores favoritos haga lo que haga, y me emocionó mucho Terele Pávez, a esa edad sentir eso por tu profesión...creo que es alucinante.

Me sabe mal por Inma Cuesta y por Juan Diego Botto, con lo bien que me caen se fueron con las manos vacías, pero yo sabía que el Goya se lo llevaría Marian Álvarez, le estaban dando mucho bombo, a ella y a su película. Descubrí a David Trueba como persona, digna de reparar en él y escuchar lo que tiene que decir.

No podemos olvidar las protestas, esta gala se caracteriza también por ser escenario de las quejas del gremio y también de la sociedad en general, muchas veces ellos le ponen voz a los problemas de fuera, así que hubo lluvia de palos al ministro de cultura y al gobierno en general.

Se abogó por la esperanza y por la lucha, trabajan en el cine, si ellos no sueñan...qué nos queda a los demás.

Eché de menos a varios artistas: Leonor Watling, Elena Anaya, Maribel Verdú, Luis Tosar, Adriana Ugarte,...poca representación de El Tiempo entre Costuras para el boom que ha supuesto.

La alfombra roja, en general, bastante bien, los chicos se van soltando y alguno que otro muestra originalidad, ellas parece que se lo van tomando cada vez más en serio y hubo muy buenas apariciones, aunque si hubieran estado los antes mencionados creo que hubiera sido aún mejor.

Os dejo con mis favoritos:

Aitana Sánchez-Gijón

Eduardo Noriega

Silvia Abascal

Ana Fernández

Cuca Escribano

Leticia Dolera

Inma Cuesta

Paco León

Marta Larralde

Juan Diego Botto

Irene Visedo

Raúl Arévalo

Toni Acosta

Daniel Sánchez Arévalo

Manuela Velasco

Y el pelazo de Juana Acosta y Elia Galera

Mi 2013

No quería dejar pasar el año sin repasarlo con todos vosotros. Un 2013 con más risas que llantos y mientras que ese sea el balance, vamos bien.
Un año difícil para algunas cosas pero que se ha intentado aprovechar, por lo menos yo como he podido.
Os dejo cachitos de mi año.

Ha habido momentos dificilillos pero para qué acordarnos de ellos ahora.

Para el 2014, más felicidad y que consigamos las metas que nos propongamos y si no que nos quedemos como estamos pero no peor!!

Feliz Año Nuevo