Lunes dulces: Lomingtons de chocolate y coco

Empezamos la semana con una receta pastelera para endulzar el lunes, a ver si con esto y unos cuantos mimos conseguimos llevar bien la semana.

Hoy os traigo unos cuadraditos de bizcocho rebozados en chocolate y coco. Me encanta el coco!!! Yo creo que no hay nada que lo lleve y que no me guste y no solo en la comida también en cosmética.

Lo bueno de estos pasteles es que al ser pequeños no tenemos por qué hincharnos a dulce de golpe, lo malo, que nos pueden tener todo el día picoteando y dando paseos a la cocina jaja

Además se pueden usar tanto para meriendas de niños como para reuniones de mayores.

Debo confesar que no he probado a hacerlos, pero sólo con la pinta de las fotos.... Os animo a hacerlos, tenemos una semana hasta que bloguee un nuevo dulce!!! Además, podríais subirlos al muro de Facebook para ver vuestras versiones y cómo os ha quedado.  Adelante¡¡¡

Fuente: Mowiekay Magazine