Hola a todos!!! Perdón por estar desaparecida estos días pero hace muy poquito que tengo internet y entre mudarnos, hacer papeleos y demás tampoco he tenido mucho tiempo.
Ya estoy en mi piso nuevo, así que mi vida básicamente se reduce a ir a clase, hacer las cosas de la casa y hacer la compra, pero nada de ropa ehh?? que estamos en el primer mes de independencia y estamos un poco justos!!
Tampoco le dedico mucho a la moda ni nada porque no compro revistas, no tenía internet para seguiros y yo tampoco me he preocupado mucho estos días de vestir bien, me traje la ropa justa, tengo que ir ya mismo a por provisiones y antes de que me pille el frío!!!
Lo que sí hago todos los días es meterme en la cocina, así que habro de nuevo el blog con una receta. Es muy sencilla y conforme me vaya adaptando intentaré hacer cosas más variadas.
De momento os dejo con estos spaguetti con huevo que han sido mi innovación de hoy, nunca los había probado así y están buenos!!!
Avisaros de que no hay medida exacta de ingredientes ya que soy primeriza y mido a ojo (por eso me sale más de un desastre).
Como era sólo un plato de spaguetti las cantidades no son muchas.
Cocí en agua hirviendo un puñado de spaguetti y cuando creí que ya estaban al famoso dente los escurrí y les eché un grifazo de agua fría para que no se apelmazaran, menos mal que me lo dijo mi madre antes de irme de casa!!
Después eché los spaguetti en una sartén con un poquito de aceite, añadí orégano y tiras de jamón york.
Batí un huevo y lo incorporé en la sartén, lo moví unos minutitos todo y ya estaba mi comida!!!
Espero que lo probéis y que os guste!!! Si os animáis a hacerlos podéis subir las fotos al muro de Facebook!!!
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viernes, 30 de septiembre de 2011
jueves, 10 de marzo de 2011
Cumpleaños y look.
Hola!!! No hace mucho fue el cumpleaños de una de mis amigas y decidimos hacerle una tarta nosotras mismas, así que para quien tenga un evento próximo y necesite ideas para tartas aquí va ésta: TARTA DE QUESO CON CHOCOLATE Y COBERTURA DE FRESAS.
Para ese día elegí un look bastante parisino pero tenía tantas ganas de estrenar mi boina que no lo pude resistir!!!
Espero que os haya gustado!!!
Para ese día elegí un look bastante parisino pero tenía tantas ganas de estrenar mi boina que no lo pude resistir!!!
Espero que os haya gustado!!!
jueves, 13 de enero de 2011
Sigo con mis minis-entradas.
Hola!!! Hoy he participado en un trabajo sobre vegetarianos, sólo tenía que dar mi opinión y ha sido un vídeo muy cortito, mañana espero ver el resultado completo!!!
Y vosotr@s, qué pensáis del vegetarianismo?, sois vegetarianos?, os costaría mucho serlo?
P.d: Ya me ha llegado mi pedido de Zara, ya os contaré.
Un beso!!!
Y vosotr@s, qué pensáis del vegetarianismo?, sois vegetarianos?, os costaría mucho serlo?
P.d: Ya me ha llegado mi pedido de Zara, ya os contaré.
Un beso!!!
Publicado por
miss celánea
en
1/13/2011 07:12:00 p. m.
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sábado, 18 de diciembre de 2010
Receta: Tallarines con albahaca.
Hola!!! Ya sé que los sábados toca Lookweek, pero esta semana voy a hacer una excepción. Me he quedado solita en casa para comer y siempre me gusta experimentar cuando no tengo a nadie cerca que me altere. Hoy he hecho tallarines con albahaca y espero que os gusten tanto o más que a mí, por cierto, la cocina olía a gloria!!!.
Los ingredientes para el condimento de los tallarines son:
-Bacon
-Un poquito de pimiento verde
-Albahaca fresca
-Ajos
-Pimienta
-Queso
Para preparlo he cocido la pasta con su poquita sal y su aceite, cuando estaban escurriendo he frito el bacon con el pimiento verde(sólo le he echado un poco) y unos golpecitos de pimienta, cuando estaban a medio hacer he echado la albahaca y los ajos y cuando estaba a punto de hacerse le he añadido taquitos de queso,(el queso en la sartén no está a penas nada de tiempo que si no se quema!!).
Una vez hecho esto, se emplatan los tallarines, se echan los condimentos por encima y un poquito de aceite para que no estén tan secos y listo!!!
A mí me han gustado mucho, espero que a vosotr@s también!!!
Por cierto, la albahaca fresca la compré en el Corte Inglés, también he visto que la venden en Mercadona y en los mercados a peso, también tenéis la opción de comprar la maceta si es un condimento que vayáis a utilizar mucho!!!
Un beso!!!
jueves, 25 de noviembre de 2010
Recetas de cine.
Hace tiempo que no os hablo de comida y hoy ha llegado el momento, será que se acerca la hora de la merienda y me ha entrado hambre.
Me he acordado de un trabajo que hice para la universidad y hoy os voy a enseñar una receta tomada de una película.
Vamos a hacer Mole Poblano de la película Frida.
Los ingredientes son éstos:
Pavo de aproximadamente 4 kilos cortado en 8 trozos
1 cucharada de sal (no cucharita)
4 cucharadas de manteca de cerdo
Salsa blanda (no existe traducción de esta palabra)
2 cucharadas de semillas de sésamo
Y así se hace:
La salsa mole se encuentra en tiendas especializadas de productos étnicos.
Lavar y cortar el pavo en 8 trozos y cubrirlo con agua y sal. Hacer que hierva a fuego alto y después, dejarlo a fuego lento por una hora. Escurrir los trozos de pavo y secarlos bien.
En una sartén grande, derretir la manteca y cuando esté caliente, meter los trozos de pavo y hacerlo dorar por todos los lados. Quitarlos del fuego, escurrir la grasa y echar los trozos de pavo en otra cazuela en la que quepan todos. La salsa mole, deberá haber sido calentada en otro recipiente aparte siguiendo las instrucciones de la confección. Mezclar todo de tal forma que la salsa cubra bien, destapar la cacerola y calentar a fuego lento por otra media hora, mojando de vez en cuando el pavo con la salsa.
Poner los trozos de pavo en plato grande y bien caliente, cubrir los trozos con la salsa y espolvorear las semillas de sésamo.
El resultado es éste:
Yo no la he hecho, pero en cuanto tenga tiempo libre la haré que me gusta hacer de cocinillas de vez en cuando.
Buena idea para regalar o que te regalen si te va esto de la cocina y las pelis son estos dos libros:
"Cine a la carta" con recopilación de 20 platos diferentes más 3 infantiles y "35 mm" de la editorial Tábula con anécdotas gastronómicas.
Espero que os haya gustado, ya pondré más!
Me he acordado de un trabajo que hice para la universidad y hoy os voy a enseñar una receta tomada de una película.
Vamos a hacer Mole Poblano de la película Frida.
Los ingredientes son éstos:
Y así se hace:
La salsa mole se encuentra en tiendas especializadas de productos étnicos.
Lavar y cortar el pavo en 8 trozos y cubrirlo con agua y sal. Hacer que hierva a fuego alto y después, dejarlo a fuego lento por una hora. Escurrir los trozos de pavo y secarlos bien.
En una sartén grande, derretir la manteca y cuando esté caliente, meter los trozos de pavo y hacerlo dorar por todos los lados. Quitarlos del fuego, escurrir la grasa y echar los trozos de pavo en otra cazuela en la que quepan todos. La salsa mole, deberá haber sido calentada en otro recipiente aparte siguiendo las instrucciones de la confección. Mezclar todo de tal forma que la salsa cubra bien, destapar la cacerola y calentar a fuego lento por otra media hora, mojando de vez en cuando el pavo con la salsa.
Poner los trozos de pavo en plato grande y bien caliente, cubrir los trozos con la salsa y espolvorear las semillas de sésamo.
El resultado es éste:
Yo no la he hecho, pero en cuanto tenga tiempo libre la haré que me gusta hacer de cocinillas de vez en cuando.
Buena idea para regalar o que te regalen si te va esto de la cocina y las pelis son estos dos libros:
"Cine a la carta" con recopilación de 20 platos diferentes más 3 infantiles y "35 mm" de la editorial Tábula con anécdotas gastronómicas.
Espero que os haya gustado, ya pondré más!
sábado, 28 de agosto de 2010
Spain on the road again con Gwyneth Paltrow
Me acabo de enterar que en el canal nova televisan esta serie-documental!!!
No sé si he sido la última en enterarme pero me ha sorprendido mucho. Para quien no lo sepa, esta serie se grabó hace ya un par de años, si juntamos a Gwyneth Paltrow, a la actriz Claudia Bassols, al chef Mario Batali y al crítico gastronómico Mark Bittman para hacer un recorrido por España, el resultado es Spain on the road.
Son unos 13 episodios en los que los cuatro recorren varias comunidades españolas conociendo su comida y haciendo algún que otro paseo turístico.También visitan grandes restaurantes como El Bulli o el Restaurant Sant Pau.
Los que lo han visto ya han quedado bastante contentos, sobre todo si el programa está hecho por americanos hablando de España, no se sabe qué puede salir de ahí!!!
Yo no me lo perderé, y vosotros, ¿os animáis a echarle un vistazo?¿sabíais ya de este programa?
Acordaros, los jueves en Nova sobre las 24.30.Que paséis un buen finde!!!
No sé si he sido la última en enterarme pero me ha sorprendido mucho. Para quien no lo sepa, esta serie se grabó hace ya un par de años, si juntamos a Gwyneth Paltrow, a la actriz Claudia Bassols, al chef Mario Batali y al crítico gastronómico Mark Bittman para hacer un recorrido por España, el resultado es Spain on the road.
Son unos 13 episodios en los que los cuatro recorren varias comunidades españolas conociendo su comida y haciendo algún que otro paseo turístico.También visitan grandes restaurantes como El Bulli o el Restaurant Sant Pau.
Los que lo han visto ya han quedado bastante contentos, sobre todo si el programa está hecho por americanos hablando de España, no se sabe qué puede salir de ahí!!!
Yo no me lo perderé, y vosotros, ¿os animáis a echarle un vistazo?¿sabíais ya de este programa?
Acordaros, los jueves en Nova sobre las 24.30.Que paséis un buen finde!!!
viernes, 27 de agosto de 2010
Hoy merendaría en.....hotel abalú
Buenas tardes a todos!!! Ya se va acercando la hora de la merienda así que hoy os traigo una recomendación para los que seáis de Madrid o vayáis a estar allí (además es día de cumple,si yo tengo tarta, vosotros también). Se trata de la cafetería del Hotel Abalú, C/ Pez nº19. En ella puedes parar a desayunar, merendar... incluso pasarte por la noche puesto que también hacen cócteles.
Por la mañana se puede elegir entre sus 7 desayunos, entre el castizo, apasionado, en línea y alguno que otro más yo me perdería.
Para por la tarde, disponen de numerosos y golosos pasteles. Yo no dejaría ni uno!!!
Además, sólo por disfrutar del sitio creo que merece la pena visitarlo, una cafetería llena de encanto, que transmite optimismo y que seguro que sales con la sensación de haber estado en otro mundo, aunque sólo sea por un ratito!!! No te tienes ni que sentir culpable en ese sitio por haber comido tanto!! jaja
Podéis echar un ojo también al resto del hotel en su página web, por si alguien necesita una siesta después de esa gran merienda!!!
¿Os animáis a conocerlo? ¿Sabéis de otros lugares de este estilo?
Por la mañana se puede elegir entre sus 7 desayunos, entre el castizo, apasionado, en línea y alguno que otro más yo me perdería.
Para por la tarde, disponen de numerosos y golosos pasteles. Yo no dejaría ni uno!!!
Además, sólo por disfrutar del sitio creo que merece la pena visitarlo, una cafetería llena de encanto, que transmite optimismo y que seguro que sales con la sensación de haber estado en otro mundo, aunque sólo sea por un ratito!!! No te tienes ni que sentir culpable en ese sitio por haber comido tanto!! jaja
Podéis echar un ojo también al resto del hotel en su página web, por si alguien necesita una siesta después de esa gran merienda!!!
¿Os animáis a conocerlo? ¿Sabéis de otros lugares de este estilo?
lunes, 23 de agosto de 2010
Ö!MYGOOD. FROZEN YOGURT.
Hola a todos!! Hoy traigo un post para los más golosos. Llega a Madrid lo último en merendolas jaja. Un establecimiento de lo más modernito donde pedirte tu yogurt con una amplia variedad de sabores y donde poder tunearlo a base de topping de cereales, chocolate...en fin lo que más te guste!!! Que estáis muy ocupados y no podéis sentaros a disfrutar del lugar pero no os queréis ir sin vuestro yogurt...pues lo pedís para llevar en alguno de los tamaños que tienen para empaquetar y listo para disfrutar!!!
Eso sí, de momento sólo en Madrid, en Calle Sagasta nº 32, a los demás no nos toca nada más que esperar o pegarnos un viajecito a la capital!!!
Eso sí, de momento sólo en Madrid, en Calle Sagasta nº 32, a los demás no nos toca nada más que esperar o pegarnos un viajecito a la capital!!!
Buen provecho!!!
Que pensáis, ¿sucumbiremos a la moda de comer yogurt por la calle?
¿Preferís el helado y el café para llevar de siempre?
domingo, 22 de agosto de 2010
HaCiEnDo ToRtIlLa
Hola a todos!!! Este finde he estado malilla así que ha sido muyyyy casero. El viernes como me quedé sola en casa aproveché para no hacerme el típico panini ni nada de eso así que me aventuré a hacer...una TORTILLA FRANCESA!!! Vaya recetón!!! ajaaj. El caso es que cogí un huevo que estaba ahí desvalido apartado de los otros(siempre me van los más desfavorecidos) y yo sin entender por qué estaba apartado, así que empecé a olerlo (inocente de mí,pensé que así descubriría si estaba malo) pero aquello no olía muy bien y yo no sabía interpretar eso así que me dispuse a utilizarlo. Venga a darle golpes y el huevo no se rompía, me dió por analizarlo y sorpresa!!!... era un HUEVO COCIDO!!! Bonita tortilla me hubiera salido con un huevo duro, menos mal que recapacité cogí un huevo normal y me salió mi tortilla estupenda.
En fin, como habéis podido notar, no soy ninguna lumbreras en la cocina. Y no seáis como yo y estad atentos a lo que cocináis!!!
Publicado por
miss celánea
en
8/22/2010 05:34:00 p. m.
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